（一）業務量變化

進口冷鏈業務量下滑：美國冷凍水果進入中國市場成本大幅增加，終端價格預計上漲 20%-30%。以佛羅里達州柑橘為例，其冷凍果汁產品在中國的終端價格因關稅上漲 23%，訂單銳減。這使得從事美國冷凍水果進口運輸、倉儲等冷鏈物流業務量顯著下降。據相關數據統計，2025 年第一季度，中國從美國進口冷凍水果的冷鏈物流業務量同比下降了 30% 左右。

國內冷鏈業務量調整：國產冷凍水果崛起，市場份額提升至 60%。云南藍莓、山東草莓等國產冷凍水果產量增加，相應的國內冷鏈物流業務量得到補充。2025 年第一季度，國產冷凍水果的冷鏈運輸量同比增長了 25%。同時，東南亞和南美冷凍水果因價格優勢和自貿協定紅利，在中國市場進口量上升，如泰國榴蓮、馬來西亞山竹等熱帶水果的進口量在 2025 年第一季度同比增長 35%，帶動了相關冷鏈物流業務量的增長。

（二）成本變動

運輸成本：一方面，由于進口冷凍水果業務量下降，部分冷鏈運輸企業的車輛、船舶等運輸工具的利用率降低，導致單位運輸成本上升。原本滿載的冷藏車，現在可能只能裝半車貨物，卻要承擔同樣的燃油、人工等費用。另一方面，為了應對業務量變化，企業需要調整運輸路線和運輸計劃，尋找新的貨源地和目的地，這也會增加運輸成本。例如，一些企業將運輸線路從美國轉向東南亞，需要重新規劃航線、安排港口停靠等，這些變動都會產生額外費用。

倉儲成本：美國冷凍水果庫存積壓減少，倉儲空間閑置。為了維持倉儲設施的運營，企業需要分攤固定成本，使得單位倉儲成本上升。同時，企業為了拓展國內和其他進口來源地的業務，需要對倉儲設施進行改造和升級，以適應不同種類冷凍水果的存儲需求，這也增加了倉儲成本投入。比如，一些倉庫需要調整溫度、濕度控制系統，以滿足國產藍莓和東南亞熱帶水果的存儲條件。

（一）上游供應商

設備供應商：隨著國內冷鏈物流行業對國產冷凍水果和其他進口來源地水果業務的拓展，對冷鏈運輸設備和倉儲設備的需求結構發生變化。企業更傾向于采購適合國內和東南亞水果運輸、存儲特點的設備。例如，需要更多小型化、靈活的冷藏車來滿足國內分散的水果產地運輸需求；在倉儲設備方面，需要更多具備精準控溫、控濕功能的貨架和存儲單元。這促使設備供應商調整生產和研發方向，加大對這些新型設備的投入。

技術供應商：為了提高冷鏈物流效率，降低成本，企業對冷鏈技術的需求增加。如要求更先進的制冷技術，以延長冷凍水果的保質期，降低損耗率。2025 年政府投入 120 億元補貼冷鏈物流基建，推動了冷鏈技術的發展。這使得技術供應商加大研發力度，推出更多高效、節能的冷鏈技術產品，如新型制冷劑、智能溫控系統等。

（二）下游客戶

進口商和零售商：進口商為了分散采購風險，與巴西、阿根廷等供應商簽訂長期協議，減少對美依賴。這導致冷鏈物流企業的服務對象和服務內容發生變化，需要與新的進口商建立合作關系，了解其運輸、倉儲需求特點。零售商如盒馬、山姆會員店等調整商品布局，將美國冷凍水果從主推位撤下，突出 “國產優選” 標簽。這要求冷鏈物流企業提高配送效率和服務質量，確保國產和其他進口冷凍水果能夠及時、新鮮地送達零售終端。

消費者：消費者對價格敏感度較低，更關注品質與新鮮度。北京市場調查顯示，70% 的消費者表示 “愿意選擇國產或非美進口產品”。這促使冷鏈物流企業更加注重運輸和倉儲過程中的品質管控，采用先進的保鮮技術和監控手段，保證水果在運輸和存儲過程中的新鮮度，滿足消費者需求。