侯毅的創(chuàng)業(yè)基因中，供應(yīng)鏈?zhǔn)冀K是核心王牌。在盒馬時期，他通過“基地直采+冷鏈物流”顛覆了傳統(tǒng)生鮮零售。而這一次，他將這套方法論移植到寵物賽道，試圖用“人食品級標(biāo)準(zhǔn)”重塑行業(yè)。

1. 鮮度升級：中央廚房與冷鏈的極致融合

派特鮮生依托中央廚房體系，采用HPP超高壓滅菌技術(shù)和巴氏低溫殺菌工藝，既保留食材營養(yǎng)，又延長冷藏鮮食的保質(zhì)期。從原料采購、加工到配送，全程冷鏈覆蓋，甚至凌晨4點配送的冷鏈車直達(dá)門店，確保產(chǎn)品“從工廠到餐桌”的新鮮。這種供應(yīng)鏈模式與美國鮮糧巨頭Freshpet高度相似，后者憑借自建廚房和冰柜網(wǎng)絡(luò)占據(jù)95%市場份額。

2. 成本顛覆：裸價采購與規(guī)模化效應(yīng)

派特鮮生與福貝寵食、雀巢等十余家頭部品牌達(dá)成戰(zhàn)略合作，整合行業(yè)資源，增強消費者信任。此外，品牌提出“裸價采購”策略，通過規(guī)模化降低原料成本，進一步推動市場接受度。例如，現(xiàn)制鮮食24.9元/500g、冷凍鮮食單包5.9元起，量販零食低至1元。這種低價邏輯背后，是侯毅對規(guī)模化采購的信心：計劃2025年在上海開出100家門店，以密集布點攤薄供應(yīng)鏈成本。

“9.9元10個鮮肉包”“24.9元500g現(xiàn)制糧”——派特鮮生的定價直接擊穿行業(yè)底線。這場價格戰(zhàn)看似激進，實則暗藏侯毅對生鮮零售底層邏輯的重構(gòu)。

1. 暴利終結(jié)：擠壓渠道泡沫

傳統(tǒng)寵物食品依賴線上渠道，營銷成本占比高達(dá)30%-40%。而派特鮮生通過線下低租金、低流量成本的優(yōu)勢，將毛利率控制在25%左右，接近日本寵物超市coo&riku的盈利模型。侯毅直言：“實體店價格可以比電商更低”。

2. 品類顛覆：從干糧壟斷到鮮食崛起

派特鮮生以鮮糧為矛，直擊傳統(tǒng)干糧市場的兩大痛點：谷物含量過高導(dǎo)致寵物泌尿疾病、添加劑濫用引發(fā)健康隱患。通過推出高肉含量、無添加的鮮食，侯毅試圖將寵物食品的競爭維度從“性價比”升級為“營養(yǎng)健康”。

派特鮮生的入場，讓生鮮行業(yè)的競爭從“人與人”延伸到“人與寵物”。這場跨界混戰(zhàn)，或?qū)⒁l(fā)三重連鎖反應(yīng)：

1. 供應(yīng)鏈爭奪戰(zhàn)

鮮糧對冷鏈的高度依賴，使得物流企業(yè)成為關(guān)鍵資源。派特鮮生已與多家冷鏈巨頭達(dá)成合作，而傳統(tǒng)生鮮品牌若想跟進，勢必加劇冷鏈倉儲的爭奪。

2. 渠道融合加速

侯毅提出“折扣化+新零售+直播電商+BtoC+BtoB”全渠道戰(zhàn)略，這意味著生鮮行業(yè)的線上線下邊界將進一步模糊。未來，直播間里的鮮糧秒殺、社區(qū)團購的冷鏈自提點，或成行業(yè)標(biāo)配。

3. 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)重塑

派特鮮生推行“陽光采購”和配方透明化，公開原料成本與生產(chǎn)工藝。這種“透明革命”可能倒逼監(jiān)管部門出臺更嚴(yán)格的寵物食品標(biāo)準(zhǔn)，甚至影響人用生鮮的標(biāo)簽規(guī)范（如強制標(biāo)注添加劑含量）。

侯毅的野心不止于寵物賽道。他在采訪中透露：“寵物鮮糧的供應(yīng)鏈技術(shù)，未來可能反哺人用短保食品。” 這種雙向賦能，或催生以下趨勢：

1.技術(shù)跨界：HPP滅菌、冷鮮鎖鮮等技術(shù)從寵物鮮糧向人用沙拉、即食餐延伸；

2.場景融合：“人寵友好型超市”出現(xiàn)，既有寵物鮮食區(qū)，也有人用短保生鮮柜；

3.價值重構(gòu)：“為寵物提供人級食品”的理念，倒逼人用食品供應(yīng)鏈升級（如減少防腐劑）。

派特鮮生的出現(xiàn)，與其說是一場寵物賽道的創(chuàng)新，不如說是侯毅對生鮮零售的又一次“壓力測試”。從供應(yīng)鏈效率、零售場景到價格體系，這場實驗的漣漪正擴散至整個行業(yè)。正如盒馬曾讓“30分鐘送達(dá)”成為生鮮電商的及格線，派特鮮生或許將重新定義“新鮮”的標(biāo)準(zhǔn)——無論是寵物的飯碗，還是人類的餐桌，這場關(guān)于“鮮”的戰(zhàn)爭，終將讓所有人（和毛孩子）受益。

侯毅的終極目標(biāo)，從來不只是做一個賣狗糧的商人，而是用零售的邏輯，重塑人與食物的關(guān)系。這一次，他選擇從寵物出發(fā)，但變革的矛頭，早已指向更廣闊的生鮮江湖。