到2025年，全市冷鏈食品產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達1000億元，全市規(guī)模以上冷鏈食品企業(yè)達到300家以上……1月23日，記者從市冷鏈食品產(chǎn)業(yè)鏈工作推進專班辦公室了解到，為貫徹落實《河南省培育壯大冷鏈食品產(chǎn)業(yè)鏈行動方案（2023-2025）》和《商丘市加快構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系著力培育重點產(chǎn)業(yè)鏈工作推進方案（2023-2025年）》要求，加快推進全市冷鏈食品產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，我市近日制訂出臺了培育壯大冷鏈食品產(chǎn)業(yè)鏈三年（2023-2025）行動方案。

該方案提出，要加快培育冷鏈食品產(chǎn)業(yè)集群，堅持高端化、智能化、綠色化發(fā)展，推動產(chǎn)業(yè)集中、創(chuàng)新集成、要素集約、品牌集聚、企業(yè)集群，打造鏈群完整、特色鮮明、國內(nèi)有影響力的冷鏈食品產(chǎn)業(yè)鏈，爭創(chuàng)全國領(lǐng)先的冷鏈食品生產(chǎn)基地、冷鏈裝備制造中心、冷鏈食品加工強市，為構(gòu)建“3+4+N”制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提供支撐。

該方案分別從培育“5+1”特色產(chǎn)業(yè)鏈、推動產(chǎn)業(yè)鏈提級擴能、做大做強產(chǎn)業(yè)鏈載體、強化供應(yīng)鏈協(xié)同聯(lián)動、促進價值鏈優(yōu)化提升、完善生態(tài)圈賦能升維等6個方面，進行了系統(tǒng)性謀劃和針對性設(shè)計，共28項主要任務(wù)。

培育“5+1”特色產(chǎn)業(yè)鏈方面，做優(yōu)速凍食品、做精冷鏈肉制品、做特冷鏈果蔬、做大冷鏈乳制品、做活冷鏈預制菜、做強冷鏈裝備6大產(chǎn)業(yè)集群。推動產(chǎn)業(yè)鏈提級擴能方面，強化種養(yǎng)基地提能級，做特產(chǎn)業(yè)鏈上游；強化精深加工提效益，做強產(chǎn)業(yè)鏈中游；強化創(chuàng)新業(yè)態(tài)提品質(zhì)，做優(yōu)產(chǎn)業(yè)鏈下游。做大做強產(chǎn)業(yè)鏈載體方面，做大做強“中國冷谷”、樞紐基地、特色園、鏈主企業(yè)四個載體。強化供應(yīng)鏈協(xié)同聯(lián)動方面，提升協(xié)同聯(lián)動能力，補齊冷鏈物流短板，推動產(chǎn)業(yè)兩化融合。促進價值鏈優(yōu)化提升方面，加強科技創(chuàng)新，推進綠色發(fā)展，創(chuàng)新營銷主體，培育知名品牌，強化人才支撐。完善生態(tài)圈賦能升維方面，打造標準體系，完善檢測平臺，強化質(zhì)量溯源，持續(xù)精準招商，培育新興業(yè)態(tài)，完善金融服務(wù)。

該方案要求，要按“一圖譜六清單”工作推進機制，強化重點企業(yè)、園區(qū)和項目的示范引領(lǐng)、輻射帶動作用，兼顧縣（市、區(qū)）均衡發(fā)展、錯位競爭，在縣（市、區(qū)）推薦、深入調(diào)研的基礎(chǔ)上，篩選冷鏈食品產(chǎn)業(yè)鏈重點企業(yè)21個、重點園區(qū)18個、重點項目9個、重點事項7個，作為產(chǎn)業(yè)鏈培育重點，實行動態(tài)調(diào)整、滾動推進。

下一步，市冷鏈食品產(chǎn)業(yè)鏈工作推進專班將按該方案制訂的目標，聚焦重點任務(wù)加快推進產(chǎn)業(yè)鏈培育。堅持清單化管理，對目前納入“一圖譜四清單”的55個重點項目、重點企業(yè)等開展常態(tài)化調(diào)度，做大做強優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，加強龍頭企業(yè)培育，確保高質(zhì)高效推進我市冷鏈食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為打造河南省樞紐經(jīng)濟先行區(qū)、建設(shè)現(xiàn)代化商丘作出積極貢獻。