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    在新冠疫情居家隔離之下生鮮電商迎來井噴式發(fā)展，冷鏈物流已經(jīng)成為保障民生和鏈接全球生鮮食品的重要通路。食品冷鏈、醫(yī)藥冷鏈?zhǔn)袌龇脚d未艾，冷庫基礎(chǔ)設(shè)施已經(jīng)成為物流新基建的重要內(nèi)核。從冷庫的服務(wù)對象來看，冷鏈物流主要包括食品冷鏈、醫(yī)藥冷鏈以及其他特種物品冷鏈。目前，市場上的冷庫資源以食品冷庫為主，醫(yī)藥冷庫通常由大型醫(yī)藥公司自建居多，專業(yè)的第三方醫(yī)藥冷庫占比較低。 

冷庫總量

    從冷庫建設(shè)規(guī)模來看，在2015年國家層面提出實施城鄉(xiāng)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施補短板的要求后，我國冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)加快推進(jìn)。國家商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，2019年全國冷庫總量約6053萬噸，新增庫容814.5萬噸，同比增長15.6%。據(jù)預(yù)測，2020年我國冷庫容量達(dá)突破7080萬噸，同比增長17.1%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，2022年我國冷庫總量將達(dá)8492萬噸。 

    與發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體相比，中國的冷庫容量仍顯不足。全球冷鏈聯(lián)盟的數(shù)據(jù)顯示，2020年中國冷庫總?cè)萘繛?/span>1.31億立方米，較2018年增長約25%。但城市居民人均擁有的冷庫容量不足0.15立方米，約美國四分之一，市場發(fā)展空間廣闊。

冷庫分類

    從冷庫的溫區(qū)分布來看，冷凍庫占比高達(dá)70%，是冷庫的主要溫區(qū)，主要用于存儲冷凍食品；冷藏庫占比約為25%，主要用于存儲生鮮及短保物品；部分冷庫根據(jù)業(yè)務(wù)需要設(shè)計了恒溫庫及其他溫區(qū)，用于存放特定物品。

（數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理）

冷庫區(qū)域分布

    與發(fā)達(dá)國家相比，我國的冷鏈硬件設(shè)施依然缺乏，設(shè)備分布不均，冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施主要集中在沿海地帶和一線發(fā)達(dá)城市；然而,承擔(dān)了全國大部分生鮮農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易的中西部地區(qū)卻冷鏈資源匱乏，發(fā)展相對滯后。主要原因有三點：一是城市人均冷庫容量偏小,低于發(fā)達(dá)國家水平；二是冷庫容量地域分布不均；三是冷庫企業(yè)分布不均。

    據(jù)調(diào)研，2015-2020年我國冷庫行業(yè)容量整體增速超過10%，其中2020年容量達(dá)7080萬噸，同比2019年增長17%，主要冷庫資源需求集中于山東、廣東、上海等地。許多一線城市如北京、天津、上海等冷庫時常處于滿租甚至爆倉狀態(tài)，冷庫資源較緊張，而一些二線城市如合肥、長沙、太原等有時卻出現(xiàn)供大于求的現(xiàn)象。

    數(shù)據(jù)顯示，我國華東地區(qū)冷庫容量占比最大，達(dá)37.2%；其次為華中地區(qū)，占比達(dá)15.4%；華北地區(qū)及華南地區(qū)占比分別達(dá)12.3%、10.2%；東北、西南、西北地區(qū)因地區(qū)寒冷，冷庫需求較低，因此冷庫容量占比均不足10%。

冷庫租賃交易情況

    由于生鮮電商推動行業(yè)發(fā)展，2020年我國16個主要城市冷庫成交面積達(dá)50.8萬平方米，較2019年翻番，2021年前三季度的冷庫租賃成交面積已經(jīng)超過2020年，達(dá)52.6萬平方米。

（數(shù)據(jù)來源:世邦魏理仕、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理） 

    根據(jù)世邦魏理仕最新的投資者調(diào)研報告，對冷鏈物流的投資意向翻了近一倍，這是疫情后生鮮和醫(yī)藥冷鏈需求的爆發(fā)式增長在投資市場的直接體現(xiàn)，與此同時自2020年起冷庫投資交易也日趨活躍，境內(nèi)外資本紛紛加快腳步布局冷庫市場，在黑石收購的44億大灣區(qū)物流資產(chǎn)中就包含一處8萬噸冷庫項目。

    因此，相比普通高標(biāo)庫，冷庫投資和建造更為復(fù)雜，管理和運營更精細(xì)化，收入更多元，對投資者而言其前期項目投入更大。同時，不同類型的冷庫其可投資性也大相徑庭，從投資角度出發(fā)，功能型冷庫（如配送型冷庫和分撥型冷庫等）承擔(dān)存儲、分撥、配送和加工等功能，更具通用性，可投資性更強(qiáng)。

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